Algele dulse se recunosc prin nota lor picanta de gust. Culoarea si aroma lor le face ideale in diferite retete de supe, salate, legume sau cu peste. Prajite, fara maruntire si stinse supa aia cu sos Tamari paote fi o alternativa delicioasa la bacon.
Mod de preparare: lasati-le la inmuiat 10 minute. Se prepara mai departe conform retetei a nu se folosi apa in care s-au inmuiat. A NU SE CONSUMA mai mult de 1g de alge dulse/zi. A se respecta modul de preparare.
Datortia continutului mare de iod un consum excesiv de alge poate contribui la aparitia disfunctilor tiroidiene. Societatea Germana pentru Alimentatie recomanda un consum mediu zilnic de max 200 μg de iod.
Ingrediente: alge rosii dulse Palmaria palmata, alge de mare uscate <42°C, provin din colectare ecologica, culese in zona de nord-est a Atlanticului.
Alergeni urme:
crustacee, moluste, peste
Informatii nutritionale:
- kj: 937
- kcal: 224
- grasimi: 0,5g
- acizi_grasi_saturati: 0,1g
- glucide: 21g
- zaharuri: <0,5g
- proteine: 18g
- sare: 4,4g
- iod: 9000µg(6000%)
Recenzii
Nu există recenzii până acum.