Arrogance alb demisec este un cupaj de Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc și Fetească Regală de la Domeniile Franco-Române, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, județul Buzău). Un vin demisec aromatic, cu note de fructe galbene pârguite și fructe tropicale, aici în format magnum de 1,5 L.
Are culoare galben pai și un nas expresiv, cu busuioc, ardei verde și flori de portocal. Textura este onctuoasă, iar restul de zahăr (11 g/l) este bine compensat de aciditatea vie și de alcoolul perfect integrat (12,5%). Gustul este suculent, cu pepene galben, mango și mere coapte, iar postgustul aduce senzații de citrice dulci-amărui și impresii minerale.
Se asociază cu saramură picantă de crap sau cu sarmale în foi de viță. Temperatura optimă de servire: 3-7°C.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.