Caracatiță cu usturoi, gata de pus pe pâine prăjită. Ingredient de bază în tapas.
Bucăți fragede de caracatiță în ulei cu usturoi — pe pâine prăjită, într-o salată cu castraveți, ceapă și roșii, sau lângă o bere rece. Cum se face în barurile spaniole.
De ce costă mai mult decât celelalte conserve de caracatiță
Trei ingrediente: caracatiță, ulei, usturoi. Atât. Rezultatul se vede în proteine — 22 g la 100 g, față de 14–15 g la conservele în sos american sau sos de cerneală.
Proteina vine din caracatiță. Mai multă proteină înseamnă mai multă caracatiță și mai puțină ceapă, roșie și făină de orez. Aceasta e diferența de preț.
Ingrediente
Caracatiță, ulei de floarea-soarelui și usturoi. Poate conține urme de pește și crustacee.
Condiții de păstrare
A se păstra într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, se păstrează la frigider și se consumă în maximum 24 de ore.
Informații nutriționale / 100g
- Valoare energetică: 1242 kJ / 299 kcal
- Grăsimi: 23 g (din care saturate: 2,5 g)
- Carbohidrați: 0 g (din care zaharuri: 0 g)
- Proteine: 22 g
- Sare: 1,1 g
Greutate netă: 110 g · Greutate scursă: 72 g · Brand: Don Gastronom · Origine: Spania
Recenzii
Nu există recenzii până acum.