Faina integrala de spelta, 1kg

Utilizati faina de spelta integrala pentru toate produsele de copt sanatoase, cum ar fi paine si chifle, prajituri sarate.

Reteta: paine integrala de spelta
Ingrediente: 500g faina integrala de spelta, 10 g sare, 10 g drojdie proaspata, 350 ml apa calda
Mod de preparare: se framanta faina integrala de spelta cu ingredientele ramase intr-un bol si se lasa acoperit la loc cald pentru crescut circa 60 de minute. Apoi se framanta din nou, se modeleaza o paine lunga si se pune intr-o tava unsa cu unt. Se acopera si se lasa la crescut la loc caldut inca 30-45 de minute. Preincalziti cuptorul la 220°C. Ungeti painea cu putina apa si coaceti pe raftul din mijloc aproximativ 45 de minute.

Ingrediente:

faina integrala de spelta tip de grau ancestral. Provine din agricultura ecologica Demeter.

Alergeni:
spelta

Alergeni urme:

Informatii nutritionale (100g/ ml):

• kj: 1457
• kcal: 348
• grasimi: 1,7g
• acizi_grasi_saturati: 0,3g
• glucide: 60,3g
• zaharuri: 0,7g
• proteine: 17,0g
• sare: <0,01g