Fondant Diamant pentru glazurarea prăjiturilor, în special a amandinelor.
Mod de utilizare: Încălziți fondantul la 40-45°C, în bain-marie cu adaos de apă până la 7% în funcție de consistența dorită, amestecând ușor până devine omogen. Poate fi colorat sau aromat după preferință, se lasă puțin la răcit până la formarea unui strat neted si lucios.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.