File de Somon Sălbatic Sockeye Congelat – 700-800g

File de somon sălbatic Sockeye congelat IQF, cu carne roșu-intens, textură fermă și un conținut excepțional de acizi grași Omega-3. Produsul este congelat individual (IQF) și ambalat în vid, ceea ce păstrează prospețimea și calitatea fiecărui file.

Este o alegere ideală pentru preparate sănătoase precum somon la cuptor, la grătar, tartine cu somon sau rețete gourmet.

🌊 Origine – Zona de pescuit FAO 67

Somonul nostru Sockeye este 100% sălbatic, capturat în zona FAO 67 – Oceanul Pacific de Nord-Est, apele reci și curate din largul Alaskăi și coastei de vest a Canadei. Nu provine din ferme de acvacultură: peștele crește liber, în mediul său natural, de unde vin culoarea roșu-intens, gustul bogat și textura fermă.

ℹ️ Ce înseamnă FAO 67?
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) împarte oceanele lumii în zone oficiale de pescuit, iar codul zonei trebuie să apară pe eticheta oricărui pește. FAO 67 = Pacificul de Nord-Est, o zonă renumită pentru apele sale reci și curate și pentru pescuitul atent reglementat, sursa celor mai apreciate specii de somon sălbatic din lume.

Informații produs

Specie: Oncorhynchus nerka
Metodă de producție: capturat în sălbăticie
Zona de pescuit: FAO 67 – Oceanul Pacific de Nord-Est
Stare produs: congelat IQF (-18°C), ambalat în vid
Tip produs: file de somon cu piele

📦 Ambalare

• Gramaj: 700-800g / bucată
• File congelat individual (IQF), ambalat în vid

⚖️ Calibru
700-800 g / bucată

❄️ Congelat la
-18°C

Beneficiile consumului de somon sălbatic Sockeye

Somonul Sockeye sălbatic este apreciat pentru valoarea sa nutritivă superioară și gustul intens. Consumul regulat contribuie la o alimentație echilibrată.

✔ bogat în proteine de înaltă calitate
✔ conținut ridicat de acizi grași Omega-3 benefici pentru inimă și creier
✔ sursă naturală de vitamina D, B12 și seleniu
✔ susține sănătatea cardiovasculară și sistemul imunitar
✔ conținut redus de carbohidrați – potrivit pentru diete low-carb

Valori nutriționale / 100 g

• Energie: 182 kcal
• Proteine: 25 g
• Grăsimi: 8.5 g
• din care grăsimi saturate: 1.5 g
• Carbohidrați: 0 g
• Sare: 0.1 g

Recomandări de preparare

Fileul de somon Sockeye este versatil și se prepară rapid:

• la cuptor cu lămâie și ierburi aromatice
• la grătar sau tigaie cu unt
• în rețete nordice sau mediteraneene
• ca sashimi (calitate sushi grade)

⚠️ Instrucțiuni de decongelare
Se recomandă decongelarea lentă în frigider timp de 6-8 ore. Nu se recomandă decongelarea rapidă în microunde sau apă fierbinte.

💳 Plată și livrare

Pentru comenzile din afara zonei București-Ilfov, acceptăm doar plată cu cardul.