Lup de Mare Eviscerat – 0.9-1kg/buc
Lupul de Mare (Dicentrarchus labrax), cunoscut și ca Biban de Mare sau Sea Bass, este unul dintre cei mai prețuiți pești din bucătăria mediteraneeană. Exemplarele noastre provin din acvacultură de calitate din Turcia, eviscerate cu grijă și congelate IQF pentru a păstra prospețimea și calitățile nutriționale.
De ce să alegi Lupul de Mare Cochiliafood?
- Pește de acvacultură – crescut în ape controlate, calitate constantă
- Eviscerat profesional – gata de preparare, fără curățare suplimentară
- Gramaj mare – 0.9-1kg/buc, ideal pentru 2-3 porții generoase
- Carne albă delicată – textură fină, gust proaspăt de mare
- Congelat IQF – calitate maximă conservată
Valori Nutriționale (per 100g)
- Energie: ~97 kcal
- Proteine: ~19g
- Grăsimi: ~2g (omega-3 benefici)
- Fier, Potasiu, Vitamina B12
Idei de Preparare
- La grătar – întreg, cu ulei de măsline, lămâie și cimbru
- La cuptor – cu cartofi noi, rozmarin și usturoi
- La sare – metodă tradițională mediteraneeană, carne incredibil de suculentă
- La tigaie – filetat, cu unt brun și capere
Gramaj: 0.9-1kg/buc | Origine: Acvacultură, Turcia | Stare: Congelat IQF
Recenzii
Nu există recenzii până acum.