Ethiopia este considerată leagănul cafelei, iar regiunea Yirgacheffe este renumită pentru producția de cafea de specialitate Arabica cu arome florale și fructate.
Aroma: Un amestec exotic de mandarine proaspete, vanilie delicată și caise dulci, cu note subtile de miere.
Gust: Explozie de aciditate citrică revigorantă, perfect echilibrată de dulceața fructelor exotice și notele florale subtile. Un gust complex, cu un corp ușor și un postgust persistent.
Prăjire: Light-Medium
Origine: Etiopia, Regiunea Yirgacheffe
Recoltă: 2023
Procesare: Spălată
Metode de preparare recomandate: V60, Aeropress, Chemex, Pour Over, Espresso.
De ce să alegi această cafea:
- Procesare spălată, care pune în valoare delicatețea cafelei și aromele fructate, florale și ușor dulci.
- Cauți o cafea echilibrată cu o prăjire nuanțată, cu aciditate plăcută și un gust complex
- Este perfectă pentru a impresiona oaspeții sau a face un cadou special.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.