In Salento, vinul pentru sarbatorile nationale era produs folosind soiul Malvasia Nera. Cu toate acestea, in ultimii ani, acest soi de struguri si-a pierdut propria importanta, mai ales pentru ca a fost folosit impreuna cu soiul Negroamaro pentru a obtine Salice Salentino DOP.
DieciAnni revine la vechea traditie de a vinifica Malvasia Nera di Lecce fara a o amesteca cu alte soiuri de struguri. Notele fructate si parfumul vinului sunt exaltate, mai ales pentru ca nu este invechit in baric. DieciAnni Malvasia Nera este un vin rosu-rubiniu intens, cu note de mure, portocala sanguina si violeta. Proaspat la gust, cu indicii de cirese si afine. Corp placut si moale.
Se serveste la o temperatura de 18°C, alaturi de peprarate cu trufe de padure, iepure de camp cu boabe de ienupar si risotto, sau cu branzaturi.
Vin rosu
Tarie alcoolica: 14%
Greutate: 750ml
Tara de origine: Italia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.