Miere naturală

Miere cruda –  miere care nu a fost supusă tratamentului termic, păstrându-și astfel integral proprietățile benefice.

Miere poliflora, produsa in Romania, certificata ecologic, productie 2024.

Miere cristalizata -mierea curata, fara adaosuri cristalizeaza in mod natural in 3-8 saptamani dupa recoltare.

Exceptie de la aceasta regula face mierea de saclam care poate sa ramana in stare lichida chiar si mai mult de 12 luni in functie de cat de multa miere din alte flori decat cele de salcam este culeasa in acea perioada.

Daca mierea nu este ambalata in recipientele in care se comercializeaza necesita un proces de prelucrare termica pentru a se decristaliza, procese care de cele mai multe ori fac ca mierea sa isi piarda foarte multe proprietati.

Alegeti cu atentie sursele de unde va procurati mierea.