Reed — Cel Rotund, cu Pulpa Cea Mai Groasă și Cremoasă
Reed se remarcă din prima privire — rotund, nu în formă de pară, cu coajă groasă și granulată, verde, care pare mai rezistentă decât la majoritatea avocado. Coaja groasă chiar face treabă: protejează un strat neobișnuit de dens și gros de pulpă dedesubt, motiv pentru care Reed este considerat adesea unul dintre cele mai cremoase avocado pe care le poți găsi. Gustul este delicat și cu note de nucă, mai puțin pronunțat decât la Maluma, dar mai bogat decât la Bacon sau Ettinger, iar sâmburele mic înseamnă mai multă pulpă utilizabilă per fruct decât la majoritatea soiurilor. La fel ca alte câteva produse „încăpățânate”, Reed rămâne verde chiar și la maturitate deplină, așa că aici culoarea nu te ajută — singurul test de încredere este o apăsare ușoară lângă codiță, care trebuie să cedeze puțin, fără să fie moale. Pulpa densă își păstrează forma excepțional de bine când e tăiată cubulețe, fiind preferată pentru salate consistente și topping-uri unde nu vrei să se transforme în piure.


Recenzii
Nu există recenzii până acum.