Aluat fraged cu unt, rulat în formă de trabucel, umplut cu cremă de alune și învelit în ciocolată neagră. 110 g.
Ce înseamnă Pouraki
Pouráki (πουράκι) înseamnă „trabucel” în greacă — diminutivul de la poúro, trabuc. Numele vine de la formă: un rulou subțire și lung, ca un trabuc în miniatură.
Gust și textură
Aluatul se sfărâmă la mușcătură — e făcut cu mult unt, ca un shortbread rulat. Crema de alune din interior e densă și intensă. Ciocolata neagră de deasupra taie dulceața cremei; e diferența față de varianta cu ciocolată albă, care merge în cealaltă direcție — mai dulce, mai lăptoasă.
Cum se servesc
Cu cafea, la temperatura camerei. Sau înfipte într-o cupă de înghețată, unde forma își găsește rostul.
Toată gama Pouraki
Cu ciocolată albă și cremă de alune · Cu unt și cremă de alune, fără înveliș de ciocolată · Cu cremă de fistic, cea mai scumpă din gamă.
Cum se păstrează
La loc răcoros și uscat, ferit de umezeală — aluatul își pierde crocantul. Nu în frigider.
Întrebări frecvente
Ce e un Pouraki?
Un rulou de aluat fraged cu unt, umplut cu cremă. Numele înseamnă „trabucel” în greacă.
Cu ce diferă de trabucurile de ciocolată?
Trabucurile sunt ciocolată masivă. Pouraki e aluat fraged cu cremă înăuntru și ciocolată pe deasupra.
Conține alune?
Da, cremă de alune de pădure — alergen declarabil.
Specificații
Greutate: 110 g
Brand: Laurence Chocolate
Țara de origine: Grecia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.