Fisticul și rodia nu sunt o pereche obișnuită într-o cană de ceai negru — se aud mai degrabă într-o prăjitură din Levant. Aici, pliculețele sunt mai generoase decât de obicei: 1,8 g fiecare, nu 1,4.
Gust
Nota de fistic e cea care se simte prima, oleaginoasă și dulce. Rodia vine după, acrișoară, și taie din grăsimea aparentă a fisticului.
Cum se prepară
Un pliculeț, apă la 85°C, trei minute — așa indică producătorul, mai blând decât regula obișnuită pentru ceaiul negru. Rezultatul e o infuzie mai puțin taninoasă, care lasă aromele în față.
Cu ce merge
Cu patiserie cu nuci sau cu miere. Nu cere lapte.
Cum se păstrează
În penarul metalic închis, la loc uscat.
Ingrediente
Produsul conține fistic — FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ.
Specificații
- Gramaj: 10 x 1,8 g
- Dimensiuni penar (L x l x h): 15 x 7,5 x 2 cm
- Producător: Terre d’Oc
- Țară de origine: Franța
Întrebări frecvente
Conține alergeni? Da. Fisticul este fruct cu coajă lemnoasă.
De ce 85°C la un ceai negru? E temperatura indicată de producător pentru acest amestec. Ține taninul jos și lasă fisticul și rodia să se audă.
Cât ceai e în penar? Zece pliculețe de 1,8 g, ambalate individual.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.