Patru praline de gianduja, într-o cutie de 75 g.
Ce e gianduja
Ciocolată amestecată cu pastă de alune de pădure. S-a inventat la Torino, în timpul blocadei napoleoniene de la începutul secolului XIX: cacaoa devenise scumpă și greu de găsit, iar alunele din Piemont erau la îndemână. Ciocolatierii au tăiat cacaoa cu pastă de alune — și au obținut altceva, nu o variantă mai ieftină.
Numele vine de la Gianduja, personajul din commedia dell’arte care reprezenta Piemontul.
Gust și textură
Mai moale și mai cremoasă decât ciocolata simplă — grăsimea din alune îi scade punctul de topire, deci se topește mai repede în gură. Gustul e dulce, cu alună dominantă și cacao în fundal.
Cum se servesc
La temperatura camerei, cu cafea. Sunt patru bucăți — câte una de persoană, după o cină.
Ca si cadou
Cutia e gata de dăruit. Dacă vrei mai multă varietate, cutia cu 4 praline rotunde are patru arome diferite și mai mult gramaj.
Cum se păstrează
La loc răcoros și uscat, ferit de soare. Nu în frigider.
Întrebări frecvente
Ce e gianduja?
Ciocolată amestecată cu pastă de alune de pădure, originară din Torino.
Conține alune?
Da, pastă de alune de pădure — alergen declarabil.
Câte bucăți sunt?
Patru, 75 g în total.
Specificații
Greutate: 75 g
Brand: Laurence Chocolate
Țara de origine: Grecia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.