Hora Sexta a fost primul vin de „rezervă” al Tenuta Mosole, creat pentru a produce un mare vin roșu din soiurile cele mai tipice din Nord-Estul Venetului. Numele evocă banchetul de la prânz — momentul de a te așeza la masă și a savura mâncarea și convivialitatea. Un vin de Carmenere și Cabernet Franc, maturat 18 luni în baricuri de stejar francez, este vinul roșu venețian în forma sa cea mai autentică.
Note de Degustare
Roșu rubinal intens. Buchetul este complex și atractiv: note balsamice, fructe roșii, piper negru și o prospețime erbacee caracteristică, marca distinctivă a marelui Cabernet Franc din Veneto. Catifelat la palat, cu taninuri bine integrate și un final lung, persistent, ușor condimentat.
Asocieri Gastronomice
Miel fript, vită brasată, vânat, căprioară și brânzeturi tari maturate. Caracterul balsamic îl face o combinație splendidă cu preparate cu rozmarin și foi de dafin.
Denumire: DOC Venezia | Producător: Tenuta Mosole
Recenzii
Nu există recenzii până acum.