Trufele negre de vară (Tuber aestivum) sunt selecționate și culese manual de personal cu experiență, apoi conservate în saramură pentru a putea fi savurate în orice perioadă a anului. Cu aroma lor specifică și textura delicată, reprezintă o specialitate gourmet potrivită pentru preparate inspirate din gastronomia italiană.
Recomandări de utilizare
Tăiați trufele în felii subțiri cu ajutorul unui feliator și adăugați-le peste risotto, tagliatelle, tagliolini, gnocchi, ouă sau alte preparate calde. Sucul din borcan poate fi folosit, de asemenea, pentru a intensifica aroma sosurilor și a mâncărurilor.
Fără gluten, aceste trufe sunt o alegere rafinată pentru iubitorii de delicatese și produse autentice de băcănie italiană.
Păstrare
După deschidere, păstrați produsul la frigider și consumați-l în câteva zile.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.