Pachet cadou pentru aperitiv: două creme de brânză spaniole, crackers cu Manchego, migdale Valencia și un confit belgian de smochine cu piper negru. Tot ce trebuie pentru o seară fără gătit, într-o cutie Toile de Jouy cu mâner magnetic.
Ce conține
- La Chinata cremă de brânză albastră și trufe de pădure, 120 g
- La Chinata cremă de brânză de capră cu ceapă caramelizată, 120 g
- Lady Joseph crackers cu brânză Manchego și ulei de măsline, 100 g
- Don Gastronom migdale Valencia prăjite în coajă și sărate, 125 g
- Belberry confit cu smochine și piper negru, 130 g
- Cutie Toile de Jouy cu bandă alb/albastră și mâner magnetic, 23,5 x 18,5 x 9 cm
Gust
Crema albastră e cea intensă: mucegai nobil și trufă neagră Tuber melanosporum. Cea de capră e mai blândă, cu dulcele cepei caramelizate. Crackerii au 12% Manchego și chiar se simte brânza. Migdalele sunt prăjite cu pieliță, deci ușor amărui. Confitul e mai mult fructat decât dulce, cu piperul la final — e făcut pentru brânză albastră.
Cum se servește
Crema pe crackers. Un vârf de confit peste crema albastră. Migdalele într-un bol, alături. Dacă aperitivul se transformă în cină, crema albastră se topește bine peste o friptură abia luată de pe foc.
Cu ce merge
Cava, prosecco sau un fino rece lângă migdale. Vin roșu lângă crema albastră.
Cum se păstrează
Confitul, la frigider după deschidere. Migdalele, într-un recipient etanș după deschidere — la umezeală își pierd crocantul. Cremele de brânză au termen de valabilitate de 2 ani.
Întrebări
Conține brânză propriu-zisă?
Nu bucăți de brânză, ci creme de brânză la borcan, cu termen de valabilitate de 2 ani. Brânza e și în crackers: 12% Manchego.
Pentru cine e potrivit?
Pentru cineva care alege platoul de brânzeturi în locul desertului. Merge și ca un cadou pentru gazdă, care se deschide pe loc, la aperitiv.
Vine gata de oferit?
Da, cutia Toile de Jouy e ambalajul.
Ce alergeni conține?
Lapte (cremele, crackerii), gluten (crackerii; crema albastră poate conține urme) și migdale. Detaliile complete sunt pe pagina fiecărui produs.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.