Despre produs
File de cod cu risotto și ciuperci este farfuria de restaurant, gata făcută. Fileul de cod se rumenește cu puțină boia, cât să prindă culoare, și rămâne alb și fulgios înăuntru. Dedesubt, un risotto adevărat: orez arborio gătit bob cu bob, cu ciuperci călite, legat la final cu unt, smântână și parmezan ras.
Orezul rămâne cremos, nu lipicios — arborio își eliberează amidonul încet și leagă singur sosul, fără făină. Peștele reprezintă 38% din porție, deci e o masă completă, fără garnitură în plus.
Îl comanzi online de la mancaregatita.ro, cu livrare în București și Ilfov. Preparat proaspăt, din ingrediente curate.
Ocazii de servire
🐟 File de cod — alb, fulgios, slab în grăsimi.
🍚 Risotto din orez arborio — cremos, legat fără făină.
🍄 Cu ciuperci călite, unt, smântână și parmezan.
🌿 Cu boia dulce pe pește.
🍽️ Masă completă — 450 g, nu are nevoie de garnitură.
🚚 Comandă online cu livrare în București și Ilfov — proaspăt și rapid.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 450 g produs finit):
file de cod — 170 g (38%), orez arborio — 150 g (33%), ciuperci — 70 g (16%), smântână — 25 g (6%), unt — sub 20 g, parmezan — sub 20 g, ulei, boia dulce, sare, piper — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează gluten, ouă, soia, susan, țelină, muștar, nuci.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Porție 450 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 558 kJ / 133 kcal | 2512 kJ / 600 kcal |
| Grăsimi | 6,1 g | 27,6 g |
| din care acizi grași saturați | 3,1 g | 14,1 g |
| Glucide | 10,2 g | 46,1 g |
| din care zaharuri | 0,6 g | 2,6 g |
| Fibre alimentare | 0,3 g | 1,5 g |
| Proteine | 9,1 g | 41,1 g |
| Sare | 0,53 g | 2,37 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.