La Chinata cremă de gogoșari și vinete 180g

Gogoșari și vinete coapte, gătite lent cu ulei de măsline extravirgin — amintește de escalibada catalană.

Pe pâine, în paste, ca sos pentru carne sau alături de brânzeturi.

Ingrediente

Gogoșari roșii și galbeni (30%), pulpă de roșii, vinete (19%), ulei de măsline extravirgin (14,8%), pastă de tomate concentrată, ceapă, fructoză, proteină din lapte, oțet din vin alb (sulfiți), busuioc, pătrunjel, amidon din porumb, sare, regulator de aciditate (E-270), aromă naturală.

Valori nutriționale/100g

726kJ/176kcal, grăsimi 14,9g (din care saturate 1,7g), carbohidrați 5,9g, fibre 3,9g, proteine 2,4g, sare 0,6g. Poate conține urme de lapte și nuci. Termen de valabilitate: 2 ani.

Întrebări frecvente

Ce e escalibada?

O rețetă catalană cu legume coapte la foc — aroma cremei se apropie de aceasta.