Weingut Knewitz – Riesling Appenheimer Hundertgulden GG 2022

Tip:

Regiune:

An:

Blend:

Alcool:

Zahar

Note degustare:

Strugurii provin din două vii de pe una dintre cele mai importante parcele din regiunea noastră, Appenheimer Hundertgulden, orientata spre sud / sud-vest. Vița de vie crește pe un sol puternic calcaros, cu un conținut de până la 43% calcar. Cultură În conversie la agricultura ecologică, prima recoltă ecologică în 2023. Recoltare selectivă a strugurilor pe parcursul lunii octombrie. Macerare scurtă, presare ușoară, fermentație naturală și apoi maturare în butoaie tradiționale de stejar până la îmbuteliere, în ultimele zile ale lunii iunie 2023.

O capodoperă din colțul nord-vestic subestimat al regiunii Rheinhessen, cultivată pe soluri calcaroase! Ce aromă complexă și fascinantă are acest mare Riesling sec. Atât de multă concentrație de piersică și vibranță de silex. Energie și intensitate enormă la finalul super-lung, dar totuși atât de precis pe tot parcursul!

Buchetul dezvăluie un rafinament liniștit, denotat de fructe galbene și accente calcaroase. După o rotire considerabilă, apare o gamă complexă de arome – de la caisă și ananas la coajă de mandarină, mentă și chiar floare de fân precum și lemn dulce și accente de miere. Textură cremoasă, mătăsoasă. Aciditatea răcoritoare este bine integrată și împletită cu fire de extract și fructe. Un Riesling de primă clasă, generos și corpolent, care își ia lungul drum cu tonuri uneori fructate, răcoroase de mentol și chiar calcaroase.

Servire:

Recomandari:

Premii:

• Robert Parker: 94 puncte

• James Suckling: 96 puncte

• Falstaff: 95 puncte

• Galloni: 94 puncte