|
Tip: |
Alb Sec |
|
Regiune: |
Durbanville, Africa de Sud |
|
An: |
2025 |
|
Blend: |
100% Sauvignon Blanc |
|
Alcool: |
13,5% |
|
Zahar |
sec |
|
Note degustare: |
The Journal Sauvignon Blanc 2023 este unul dintre cele mai serioase și complexe Sauvignon Blanc-uri din Africa de Sud, un vin lucrat cu grijă și intenție, gândit să arate ce poate face realmente terroir-ul din Durbanville. Aromatic, vinul combină intensitatea soiului cu o profunzime rară: note de fructul pasiunii, coajă de lime, grapefruit roz și măr verde, alături de tonuri subtile de piatră umedă, iarbă sălbatică și un strop fin de fum sau lemn foarte bine integrat, rezultat din maturarea în foudres și baricuri folosite. Pe palat este amplu, structurat, cu o textură cremoasă și o aciditate vibrantă care ține totul în perfect echilibru. Finalul este lung, mineral, cu accente salin-citrice și un strat foarte rafinat de complexitate, semn că vinul poate evolua frumos în următorii ani. |
|
Servire: |
Ideal la 10–12°C. Se comportă exemplar atât tânăr, cât și după câțiva ani de sticlă, când aromele devin și mai complexe, dezvoltând nuanțe de miere, ceară și alune prăjite. Poți să îl aerzi 10–15 minute dacă vrei să-l deschizi complet. |
|
Recomandari: |
Se potrivește excelent cu stridii, scoici, pește la grătar, sushi, ceviche, preparate asiatice aromate, carne albă cu sosuri citrice, risotto cu ierburi, brânzeturi proaspete sau meniuri fine dining. Este un vin gastronomic, structurat, destinat pairing-urilor serioase. |
|
Premii: |
Diemersdal – The Journal Sauvignon Blanc 2023
145,00 lei 101,50 lei
📍 -- persoane au vizualizat recent acest produs
🚚 Livrare estimată： oct. 28 - nov. 02
📦 Politica de livrare： Livrare gratuită la comenzi peste 130 lei
🛡️ Retur în 30 de zile： Retur gratuit, fără taxe de reaprovizionare
✉️ Suport clienți： Asistență 24/7
🔒 Plată sigură garantată
| Cumpara la | sticla |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.