Ciocolată cu lapte și caramel cu unt sărat, de la Dolfin. Minimum 37% cacao, cu 10% caramel în compoziție și sare de Guérande.
Ingredientele încep cu zahăr — e o ciocolată dulce, fără pretenții de altceva. Ce o ține în echilibru e sarea: 0,4 g la 100 g, suficient cât să taie. Produsă în Belgia.
Gust
Lapte și caramel, cu untul sărat care vine la final. Caramelul e cremos, nu crocant.
Cum se servește
La temperatura camerei, ruptă cu mâna.
Cu ce merge
Cafea neagră, fără zahăr. Sau lapte rece.
Cum se păstrează
La loc răcoros și uscat, ferit de soare și de mirosuri puternice. Nu în frigider: face condens și albește.
Întrebări frecvente
Cât cacao are?
Minimum 37% — e ciocolată cu lapte, nu neagră.
Cât caramel conține?
10%, din care 3,6% unt sărat.
E foarte dulce?
Da. Zahărul e primul ingredient, 52 g la 100 g. Sarea de Guérande echilibrează, dar nu o face amară.
Conține alergeni?
Lapte și soia. Poate conține fructe cu coajă lemnoasă, gluten, ouă și susan.
Specificații
Ingrediente: Zahăr, pastă de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, caramel cu unt sărat 10% (zahăr, sirop de glucoză, lapte praf integral, smântână proaspătă (LAPTE), unt sărat 3,6% (LAPTE), sare de Guérande, emulgator: lecitină din rapiță), emulgator: lecitină din SOIA, sare de Guérande, arome naturale.
Conținut de cacao: minimum 37%.
Alergeni: Poate conține fructe cu coajă lemnoasă, gluten, ouă și susan.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 2235 kJ/536 kcal, grăsimi 31 g (din care saturate 19 g), carbohidrați 55 g (din care zaharuri 52 g), proteine 6,3 g, sare 0,40 g.
Greutate: 70 g
Dimensiuni: 17 × 0,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.