Zona de producție Veneto.
Soiuri de struguri Amestec de struguri albi.
Vinificație
Presare ușoară și fermentare fără coajă. Controlul temperaturii de fermentație.
Maturare
În rezervoare de oțel inoxidabil și aproximativ 3 luni în sticlă.
Analiză vinicolă
Alcool 11,5% vol.
Aciditate totală aproximativ 5,50 g/l.
Impresii senzoriale
Galben pai.
Buchet floral.
Gust rotund cu o notă de aciditate proaspătă.
Asociere culinară
Supă și pește. Primele feluri de mâncare ale sezonului și brânzeturi proaspete.
Longevitate
De băut proaspăt.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.