Apogeum 2011

Tip vin: Rosu sechttps://cdn.shopify.com/s/files/1/0571/4228/0397/files/Valahorum-Feteasca_Neagra_2018.pdf?v=1622793841, DOC-CMD Dealu Mare
Soi: Feteasca Neagra
An de recolta: 2011
L: 750 ml 

NOTE DE DEGUSTARE:
Apogeum anul I, adica recolta 2011, are o culoare de un rosu rubiniu, dens si stralucitor. Aromele primare de prune, de afine si coacaze negre sunt completate de senzatii de lemn dulce si cafea. Condimentele ce definesc caracterul vinului, piper, cuisoare, vanilie, sunt integrate si completeaza tabloul aromatic. In gust vinul este catifelat, cu taninuri moi si zemosi, meritul anilor de permanenta in baric. Seduce prin densitate si postgust nesfarsit, cu final de ciocolata neagra si visine.

SERVIRE:
15°-17° Celsius. Recomandam minim doua ore de decantare. Partener ideal pentru preparate din carne rosie, piept de rata cu miere si otet balsamic, branzeturi maturare si deserturi pe baza de ciocolata amaruie.

Medalii APOGEUM – 2011:

• Medalie de Aur- Asia Wine Trophy;
• Medalie de Aur – Sakura Japan Womene’s Wine Awards  ;
• Medalie de Argint – Berliner Wein  Trophy