Apogeum 2021

Tip vin: Rosu sechttps://cdn.shopify.com/s/files/1/0571/4228/0397/files/Valahorum-Feteasca_Neagra_2018.pdf?v=1622793841, DOC-CMD Dealu Mare
Soi: Feteasca Neagra
An de recolta: 2021
L: 750 ml 

FISA TEHNICA

NOTE DE DEGUSTARE:
Ediție limitată de 9830 sticle, definită de trecerea către o generație nouă ce urmează tradiția cu care ne-a obiușnuit APOGEUM. Un vin direct și emblematic ce debutează vizual cu roba roșu-rubinie a vinurilor de mare clasă. Strălucitor și captivant la turnarea în pahare. Olfactiv, încântă prin finețe și eleganță, iar notele de prune coapte, coacăze negre și mure zemoase se asamblează alături de condimente ce amintesc de ierburi balsamice mediteraneene. Aliurile condimentate conturează subtil olfactul impresionant. Vanilie, piper roșu și fine senzații ciocolatii. Gust sublim și plin, concret de la prima sorbitură, nu lasă palatinul indiferent. Dulceață de fructe roșii de pădure, vișine, prune uscate și final balsamic, ce amintește de lemn dulce. Taninurile moi și catifelate, seduc cu eleganță degustătorul.

SERVIRE:
Recomandăm o temperatură de servire de 15-17 grade Celsius și o decantare de minim 2 ore înainte de servire. Perfect alături de preparate din carne roșie maturată la grătar sau brânzeturi maturate.

MEDALII:

Marea Medalie de Aur Concurs Internațional Citadelles du Vin Franța 2025