Appassimento Monte dei Cocci

Acest vin deosebit este rezultatul unei recolte realizate în ultima săptămână a lunii septembrie. După aceasta, urmează o macerare delicată și fermentarea ulterioară în tancuri tronconice trunchiate din stejar francez, adăugând astfel unicitate și caracter.

Procesul continuă cu maturarea atentă în barrique-uri din stejar francez pentru o perioadă de 6 luni, conferindu-i vinului o complexitate distinctă. Acesta este apoi completat cu o perioadă suplimentară de 6 luni de maturare în sticlă, pentru a atinge perfectiunea.

Această băutură excepțională este o combinație de soiuri Primitive, Aglianico și Syrah, provenind din pitoreasca Vale a Itriei. Culoarea sa este un roșu intens cu tendință spre purpuriu.

În timpul degustării, vei fi captivat de aromele sale, care includ note de portocală confiată, prune uscate, gem de fructe de pădure și indicii subtile de condimente. Gustul este plin, cald, dulce și elegant uscat, oferindu-ți o experiență de degustare memorabilă.

Acest vin este o alegere excelentă pentru momentele tale speciale sau pentru a îmbogăți selecția ta de vinuri. Alege calitatea și savoarea acestui vin și bucură-te de o experiență gustativă unică.