Hass — Avocado-ul Care a Transformat Coaja Închisă într-un Semnal de Coacere și a Cucerit Lumea

Hass este cel mai popular avocado din lume din motive specifice și tangibile. Coaja sa trece de la verde la violet-negru închis pe măsură ce se coace — oferindu-ți cel mai intuitiv semnal de coacere din orice soi de avocado. Pulpa este densă, intens cremoasă și bogat aromată cu nuci, cu un conținut mai ridicat de grăsimi decât majoritatea celorlalte soiuri, ceea ce îl face profund satisfăcător și extraordinar de versatil. Fiecare preparare clasică cu avocado — guacamole, avocado toast, smoothie-uri, salate — a fost construită practic în jurul lui Hass. Coaja groasă și texturată oferă și o protecție excelentă în transport, ceea ce înseamnă că Hass ajunge și se păstrează fiabil. Bogat în acid oleic (aceeași grăsime mononesaturată ca uleiul de măsline), potasiu, Vitamina K, Vitamina E și folat. Hass-ul nostru este cultivat în Andaluzia, Spania — pe aceleași ferme care aprovizionează unele dintre cele mai bune restaurante din Spania. Ajunge ferm, gata în 2-4 zile la temperatura camerei.