Sirop de caramel sărat, brut și organic, de la Bacanha. Gust intens de caramel cu lapte, cu o notă de sare care îl rotunjește.
Cum îl folosești
În băuturi calde și cocktailuri.
Rețetă — Choco Salt (băutură caldă cu ciocolată)
150ml lapte cald, 20ml sirop, 1 linguriță praf de ciocolată. Pentru decor: frișcă, un baston de scorțișoară. Încălzește laptele, adaugă ciocolata și siropul, amestecă până se omogenizează, toarnă în cană și decorează.
Rețetă — Clătite cu Sirop de Caramel Sărat
Aluat pentru 8 clătite: 2 ouă, 250ml lapte, 150g făină, 1 lingură zahăr, esență de vanilie (opțional), 1 praf de sare, 1 lingură ulei sau unt topit. Prepară aluatul, coace clătitele 1 minut pe fiecare parte. Servește cu sirop, banane feliate, nuci și frișcă sau înghețată de vanilie.
Sfat: încălzește ușor siropul înainte de a-l turna — devine mai fluid și mai aromat.
Ingrediente
Zahăr pur din trestie organică, apă, aromă naturală de caramel bio, sare.
Valori nutriționale/100ml
304kcal/1298kJ, grăsimi 0g, glucide 76,5g (din care zaharuri 76,5g), proteine 0g, sare 1g.
Întrebări frecvente
E foarte sărat?
Nu — sarea e discretă, rotunjește dulceața caramelului, nu domină.
Merge cald sau rece?
Cald, în băuturi cu lapte; rece, peste clătite sau înghețată.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.