⚓ File de calcan 70–120 g – Gust fin de mare, perfect pentru preparate elegante!
💳 Atenție: Acceptăm doar plata cu cardul pentru comenzile din afara zonei București-Ilfov!
📦 Mod de ambalare: bax vrac 2.8kg
🌍 Origine: Marea Nordului/FAO27
💰 Preț/kg: 220.00 lei (TVA 9% inclus), PRET/KG:220lei
🔬 Nume științific: Scophthalmus maximus
🥗 Beneficii nutriționale:
Carnea de calcan este albă, delicată și apreciată în bucătăriile gourmet din întreaga lume. Fileurile noastre sunt atent porționate și ideale pentru gătit rapid și sănătos.
✅ Surse excelente de proteine de calitate – pentru un aport nutritiv complet
✅ Conținut scăzut de grăsimi – perfect pentru mese ușoare și rafinate
✅ Bogat în fosfor și vitamina B12 – esențiale pentru sistemul nervos și sănătatea osoasă
✅ Textură fragedă – se gătește rapid și ușor, fără pierderi de gust
⚠ Instrucțiuni de decongelare:
Se recomandă decongelarea lentă, peste noapte, în frigider. Evitați metodele rapide precum microundele sau apa fierbinte pentru a menține integritatea fileului.
🔍 Valori nutriționale per 100 g:
🍽 91 kcal
💪 Proteine: 18.5 g
🥑 Grăsimi totale: 1.5 g (din care saturate: 0.3 g)
🥩 Colesterol: 47 mg
🧂 Sodiu: 60 mg
⚡ Fosfor: 200 mg | Vitamina B12: 1.8 µg | Seleniu: 36 µg
🔥 Metode de preparare recomandate:
🍳 La tigaie – tras în unt sau ulei de măsline cu un strop de lămâie
♨ La abur – pentru un gust natural și o textură fină
🔥 La cuptor – cu ierburi aromate, vin alb și legume
🍋 În crustă de panko – pentru un contrast crocant la exterior și suculent la interior
💚 Răsfață-te cu un file nobil de calcan – ideal pentru cine speciale sau meniuri rafinate! Comandă acum!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.