Gem de căpșuni cu 62% fruct și fără zahăr adăugat.
Belberry îl fierbe în Belgia, în vase cu capacul deschis, la fel ca pe cel clasic. Diferența e doar la îndulcitor — iar proporția de fruct e chiar mai mare decât la varianta cu zahăr: 62% față de 55%.
Gust
Căpșună coaptă, cu aciditatea mai la vedere decât în gemul cu zahăr. Maltitolul îndulcește discret.
Cum se servește
La temperatura camerei, pe pâine cu unt.
Merge cu
Iaurt gras, clătite, brânză proaspătă de capră.
Păstrare
După deschidere, la frigider.
Cu îndulcitor. Consumul excesiv poate avea efect laxativ.
Întrebări frecvente
Chiar e fără zahăr?
Fără zahăr adăugat. Cele 3,3 g de zaharuri la 100 g vin din căpșuni.
Cu ce e îndulcit?
Cu maltitol, un poliol.
Câte calorii are față de gemul clasic?
105 kcal la 100 g, față de 197 kcal la varianta cu zahăr.
E potrivit pentru diabetici?
Maltitolul are indice glicemic mai mic decât zahărul, dar produsul are 42 g carbohidrați la 100 g. Întreabă-ți medicul.
Ingrediente
Căpșuni 62%, îndulcitor (maltitol), gelifiant: pectină, suc de lămâie.
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 439 kJ / 105 kcal
- Grăsimi: 0,4 g, din care saturate 0 g
- Carbohidrați: 42 g, din care zaharuri 3,3 g
- Fibre alimentare: 1,6 g
- Proteine: 0,5 g
- Sare: <0,01 g
După deschidere, păstrați la frigider.
Greutate: 215 g
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.