Botez

Meniu – Varianta 1

APERITIVE

Rulou din jambon cu salata de cruditati

Mini rulada de pui

Tartina cu icre de crap si lamaie

Quiche cu crema de branzeturi

Bruscheta tapenada

Tortillas cu somon fume si crema fina de branza

Mix de masline,

Cruditati

 

FEL PRINCIPAL I

Sarmalute in foi de varza din carne porc-vita cu mamaliguta , smantana si ardei iute

 

FEL PRINCIPAL II

File de salau in pane pufos de bere cu mix de legume sote

SAU

Piept de pui cu condiment de gradina, ceafa de porc  cu cimbru

Cartofi aromatizati

Salata de varza

 

Meniu – Varianta 2

APERITIVE

Rulou din jambon cu telina si nuci

Cosulet cu cocktail de cruditati si piept de curcan

Mix de salamuri italiene

Bulgarasi de branza cu fulgi crocanti de migdale

Rulouri de zucchini si ardei capia copt cu crema de branza si jambon

Tartina cu icre de stiuca

Somon fume, cu capere si hrean

Minichoux cu pate fin de pasare

 

FEL PRINCIPAL I

Sarmalute in foi de varza din carne de porc cu mamaliguta , smantana si ardei iute

 

FEL PRINCIPAL II

File de pastrav la cuptor cu capere si rosii cherry cu buchetele de legume sotate

SAU

Duo din muschiulet de porc si piept de curcan

Cartofi Provance cu sos gorgonzola

Mix de salata verde

 

Meniu – Varianta 3

APERITIVE

Camembert cu nuci si struguri

Prosciutto crudo cu rucola si parmezan

Minichoux cu crema fina de ton si rucolla

Cosulet cu cocktail de creveti si salsa rosa

Tartina cu mousse de branza si caju

Minibouche cu ou de prepelita si icre rosii de somon

Crepes cu somon fume, crema fina de branza cu chivas

Mini caprese cu pesto de busuioc

Bouche cu mousse de foie-gras

 

FEL PRINCIPAL I

Sarmalute in foi de varza din carne porc-vita cu mamaliguta , smantana si ardei iute

 

FEL PRINCIPAL II

File de dorada la cuptor cu mix de legume la gratar

SAU

Duo din rulada din muschiulet de porc si prosciutto crudo si piept de curcan cu sos de arahide

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Mix de salata verde

 

Pentru informatii nutritionale detaliate va rugam sa accesati acest link:

https://sempresano.ro/pages/informatii-nutritionale