Nu lăsa țăranul să știe cât de bun e cașul cu perele.”
Perele și brânza sunt dragoste la prima vedere. Am decis să adăugăm acestui duo un ingredient special: ghimbirul, foarte aromatic atât ca gust, cât și ca parfum – ușor picant, acrișor și condimentat. Gustul dulce al laptelui și al perelor se îmbină perfect cu aroma ghimbirului, într-un mix îmbietor de note dulci-acrișoare. Rezultatul este un pecorino proaspăt, cu parfum intens și gust efervescent, care literalmente se topește în gură.
Asocieri recomandate
-
Vin: Vermentino
-
Bere: Brown Ale
-
Sos: Sos de pere
-
Miere: Miere de rododendron
Laptele: Ovin – Cod. PERE
Greutate: 1,000 kg
Maturare: min. 20 zile
Unitate de achiziție: 3 sau 6 bucăți / cutie
Depozitare: +4 / +8°C
Durată de valabilitate: 120 zile
Recenzii
Nu există recenzii până acum.