Columbia exportă anual cafea în valoare de aproximativ 2.5 miliarde de dolari. Calitatea ridicată a boabelor se datorează producătorilor locali, care cresc și prelucrează cafea din generație în generație. Aromele plăcute de cacao și vanilie sunt scoase în evidență printr-o prajire medie, având ca rezultat un espresso cu o corpolență plăcută și o aciditate medie.
| COMPOZITIE | cafea boabe, proaspat prăjită mono-origine 100 % Arabica de calitate superioară |
| REGIUNE | Sierra Nevada |
| ALTITUDINE | 750m – 1600m |
| VARIETATE | Heirloom |
| PROCESARE | spălată |
| PRĂJIRE | espresso |
| ACIDITATE | medie |
| NOTE | vanilie, cacao |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.