100% Chardonnay din Avize și Oger, Grand Cru, bază 2019 și 2020.
Maturare 24 luni pe drojdii, degorjat în 2023.
Note de degustare: Culoarea galben deschis a acestui cuvee dezvăluie clar bulele mici și dese, ce se ridică viguros din baza paharului, formând un cordon frumos.
Nasul este delicat, elegant și discret. Prima impresie este de flori albe (salcâm și portocal), apoi se transformă în fructe proaspete și citrice (piersici albe, licee și grapefruit). În gust este proaspăt, suplu și generos. Aromele amintite mai devreme sunt completate de note saline. Fructe proaspăt tăiate se integrează într-un mix dulce și savuros.
Aceasta este o șampanie puternică și dinamică, bogată și fină, având un dozaj de 6,67 gr/L.
94/100 Tim Atkin
91/100 Wine Enthusiast
Nu comercializăm băuturi alcoolice persoanelor cu vârsta sub 18 ani
Recenzii
Nu există recenzii până acum.