Pinot Noir 70%, Chardonnay 18% și 12% vin roșu, fără fermentație malolactică.
Asamblajul este alcătuit din struguri proveniți din anul 2013, din vițe vechi de 35 ani.
Maturare 24 luni pe drojdii
Note de degustare: Culoarea este de petale de trandafiri rose cu perlație delicată.
Aromele inițiale sunt de fructe roșii, fragi și cireșe, cu o notă fină de piper, tipică pentru Pinot Noir.
Gustul este dominat de căpșuni și zmeură, cu note de patiserie proaspăt coaptă și final de cireșe confiate.
Un Grand Cru Rose ideal pentru deserturi dar care poate fi savurat și fără mâncare.
John Gillman 92/100
“Paul Bara’s Grand Rosé is a beautifully made bottle that really shows the high caliber pinot noir that hails from the village of Bouzy. Stylistically, this is very similar to Dom Perignon Rosé. Simply a great bottle.”
Nu comercializăm băuturi alcoolice persoanelor cu vârsta sub 18 ani
Recenzii
Nu există recenzii până acum.