Cutie cadou cu 24 de mini tablete de ciocolată, fiecare dintr-o singură origine de cacao. Gama Origines de la Dolfin adună șase plantații în aceeași cutie.
Originile
Ciocolată cu lapte din Venezuela și Vietnam. Ciocolată neagră din Camerun, Papua Noua Guinee, Filipine și Uganda. Procentele de cacao merg de la 43% la 80%, în funcție de sortiment.
Gust
Diferența dintre ele nu stă în rețetă, ci în boabă. Aceleași ingrediente, șase profile. E genul de cutie care are sens degustată în ordine, nu la întâmplare.
Cum se servește
Ca degustare, de la cel mai puțin cacao către cel mai mult. Sau câte una, cu cafeaua.
Cu ce merge
Negrele de peste 70% cu espresso sau cu un roșu sec. Cele cu lapte cu ceai negru.
Cum se păstrează
La loc răcoros și uscat, ferit de soare și de mirosuri puternice. Nu în frigider: face condens și albește.
Întrebări frecvente
Ce origini sunt în cutie?
Venezuela și Vietnam (ciocolată cu lapte), Camerun, Papua Noua Guinee, Filipine și Uganda (ciocolată neagră).
Cât cacao au?
Între 43% și 80%, în funcție de sortiment.
Câte bucăți sunt?
24 de mini tablete, 240 g în total — 10 g fiecare.
Vine gata de dăruit?
Da, în cutie de 25 × 9 × 3 cm. Nu are nevoie de ambalaj suplimentar.
Conține alergeni?
Lapte și soia (lecitină). Poate conține nuci, ouă, susan și grâu.
Specificații
Ingrediente: Zahăr, unt de cacao, masă de cacao din Uganda, masă de cacao din Papua Noua Guinee, masă de cacao din Camerun, masă de cacao din Filipine, lapte praf integral, masă de cacao din Venezuela, masă de cacao din Vietnam, emulsifiant: lecitină de soia, aromă naturală de vanilie, pudră naturală de vanilie.
Conținut de cacao: minim 80%, 73%, 68%, 66%, 45% și 43%, în funcție de sortiment.
Substanță uscată din lapte: 19% și 19,5%.
Alergeni: Poate conține nuci (fructe cu coajă lemnoasă), ouă, susan și grâu.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 2462 kJ/593 kcal, grăsimi 43 g (din care saturate 27 g), carbohidrați 39 g (din care zaharuri 33 g), proteine 7,8 g, sare 0,09 g.
Greutate: 240 g
Dimensiuni: 25 × 9 × 3 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.