Aceste cutite sunt dezvoltate impreuna cu specialisti in domeniu si asta le confera o forma ergonomica rotunjita, de mare ajutor in munca. Au o aderenta neafectata de grasimi si umezeala.
Suprafata manerului are o microstructura care seamana cu marginile ascutite ale unor cristale si are o rezistenta la uzura foarte mare. Sunt recomandate in industria de procesare a carnii de porc si de miel.
Lama este din inox suedez 12C27 calit la temperaturi foarte joase pentru a obtine o duritate de 58 HRC care se poate ascuti la extrem si a carui ascutis rezista foarte mult.
Maner poliamid. G1 • Cu priza pentru degete si suprafata micro-sablatapentru aderenta mare.
Lama ingusta si curba.
Maner: poliamida
Lungime lama: 133 mm
Grad rigiditate lama: flexibila
Recenzii
Nu există recenzii până acum.