Roșii uscate conservate în ulei de floarea soarelui, cu sare și usturoi. Patru ingrediente.
Don Gastronom le produce în Spania. Uleiul de floarea soarelui e neutru, deci lasă roșia să se simtă — spre deosebire de cel de măsline, care îi adaugă propriul gust.
Gust
Roșie concentrată, dulce-sărată, cu usturoiul discret în fundal.
Cum se folosesc
Direct din borcan, tăiate fâșii. Uleiul din borcan nu se aruncă — e aromat și merge în dressing sau peste paste.
Merg cu
Paste, cu usturoi călit și busuioc. Bruschete cu rucola. Salate cu mozzarella. În aluat de focaccia sau peste pizza.
Păstrare
După deschidere, la frigider. Roșiile trebuie să rămână acoperite de ulei.
Întrebări frecvente
Se pot mânca direct?
Da, sunt gata de consum.
Ce fac cu uleiul rămas?
Îl folosești. A luat aroma roșiilor și a usturoiului — merge în dressing, peste paste sau la călit.
De ce ulei de floarea soarelui și nu de măsline?
Fiindcă e neutru și lasă gustul roșiei în față.
Cât țin după deschidere?
Câteva săptămâni la frigider, dacă rămân acoperite de ulei.
Ingrediente
Roșii uscate, ulei de floarea soarelui, sare, usturoi.
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 554 kJ / 134 kcal
- Grăsimi: 10,8 g, din care saturate 1,3 g
- Carbohidrați: 4,4 g, din care zaharuri 2,83 g
- Fibre alimentare: 5,5 g
- Proteine: 1,2 g
- Sare: 0,79 g
După deschidere, păstrați la frigider.
Greutate: 190 g
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania
Recenzii
Nu există recenzii până acum.