File Halibut Sălbatic Congelat – Premium

File de halibut sălbatic congelat IQF, cu carne albă, fermă și gust fin, delicat. Pescuit sălbatic din apele reci ale oceanului, halibutele este considerat unul dintre cei mai prețioși pești albi.

Ideal pentru grătar, cuptor, prăjit sau gătit la aburi – se pretează atât preparatelor sofisticate, cât și meselor simple de familie.

Informații produs

Specie: Hippoglossus spp.
Stare produs: congelat IQF (-18°C)
Tip produs: file de halibut fără piele

📦 Ambalare

• File individuale ambalate în vid, congelate IQF

❄️ Glazură protectoare
~10-15%

Beneficii consum halibut

Halibutele sălbatic este un pește slab, bogat în proteine de înaltă calitate și micronutrienți esențiali.

✔ bogat în proteine – susține masa musculară și regenerarea tisulară
✔ conținut scăzut de grăsimi – potrivit pentru diete echilibrate
✔ sursă de vitamina B12 și D – esențiale pentru energie și imunitate
✔ conține seleniu și magneziu – antioxidanți naturali cu rol protector

Valori nutriționale / 100 g

• Energie: 110 kcal
• Proteine: 22g
• Grăsimi: 2.5g
• Carbohidrați: 0g
• Sare: 0.1g

Recomandări de preparare

Halibutele se gătește rapid și uniform. Câteva metode recomandate:

• Grătar – 3-4 minute/parte, la foc mediu-înalt
• Cuptor – 180°C, 12-15 minute, cu unt și lămâie
• Prăjit în tigaie – crustă aurie, 2-3 minute/parte
• Aburi – metoda ideală pentru a păstra toți nutrienții

⚠️ Instrucțiuni de decongelare
Se recomandă decongelarea lentă în frigider (8-12 ore). Nu se recomandă decongelarea rapidă în microunde sau apă fierbinte.

💳 Plată și livrare

Pentru comenzile din afara zonei București-Ilfov, acceptăm doar plată cu cardul.