Floarea sării – stratul fin care se formează la suprafața salinelor și se recoltează manual, cristal cu cristal. Vine din salinele istorice de la Figueira da Foz, pe coasta Portugaliei.
Fulgi fragili, care se sfărâmă între degete și aduc o salinitate curată, cu o ușoară aromă de mare. Nu se gătește cu ea – se presară la final, pe o roșie, pe carne, pe ciocolată neagră, pe un ou ochi.
150g.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.