Jurnal culinar este o carte de bucate absurdă, ce preia forma unei cărți de bucate adevărate, însă se îndepărtează de origini. Conținutul cărții este reprezentat de o serie de „rețete”, adică de ilustrații ce înfățișează naturi statice: colțuri din bucătărie, mâncăruri, ingrediente, vase, și text autoreflectiv, jucăuș, umoristic ce acompaniază fiecare fel de mâncare: rețete reinterpretate, gânduri și emoții. Caracterul confesiv al textului duce cartea de bucate în zona de jurnal.
Cartea este împărțită în 4 capitole: Mic Dejun, Prânz, Cină și Desert, și are 98 de pagini, fiecare dintre ele ilustrate și scrise de Iulia Verzan.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.