La Chinata cremă de brânză albastră și trufe de pădure (120g)

Cremă de brânză albastră cu trufe de pădure. Caracter intens de la mucegaiul nobil, adâncit de trufa Tuber melanosporum.

Pe crackers sau pâine cu maia, alături de vin roșu. Se topește bine peste o friptură fierbinte, sau adaugă textură unui sos alb pentru paste.

Ingrediente

Brânză albastră (24%) (lapte de vacă, fermenți lactici, cheag, Penicillium roqueforti), brânză amestecată semimaturată (20%) (lapte de vacă, oaie, capră, sare, cheag), unt, lapte de vacă, ulei de măsline extravirgin (1%), ciuperci (1%), sare, trufă Tuber melanosporum (0,2%), emulgatori, antioxidant, conservant, agent de îngroșare natural, arome.

Valori nutriționale/100g

765kJ/185kcal, grăsimi 16g (din care saturate 3,5g), carbohidrați 2,1g, fibre 0,8g, proteine 7,7g, sare 1,23g. Poate conține urme de gluten. Termen de valabilitate: 2 ani.

Întrebări frecvente

Merge peste carne caldă?

Da — se topește bine peste o friptură abia luată de pe foc.