Praline grecești Laurence, într-o cutie rotundă franțuzească de 650 de grame. Numele cutiei e „La Forêt Enchantée” și vine odată cu ea din Franța.
E cea mai scumpă pe gram din cele trei cutii cu praline Laurence de pe site. Diferența e ambalajul. Dacă o dăruiești, are sens; dacă o mănânci acasă, formatul de 700 g e mai rezonabil.
Gust
Dulce, cu alune. Lista de ingrediente începe cu zahăr, apoi unt de cacao și pastă de cacao. Pe lângă untul de cacao, rețeta conține și uleiuri și grăsimi vegetale — nu e ciocolată de origine unică și nu se dă drept una. Mai apar migdale, orez și făină de grâu, deci umpluturi cu crocant și napolitană.
Cum se servește
La temperatura camerei, direct din cutie. Se ține închisă între reprize — pralinele lăsate la aer își pierd crocantul.
Cu ce merge
Cafea neagră sau ceai negru simplu.
Cum se păstrează
La loc uscat și răcoros, ferit de soare. Pentru praline, 12–18 °C e recomandarea uzuală.
Întrebări frecvente
Conțin gluten? Da. Rețeta include extract de malț de orz și făină de grâu.
Ce înseamnă „Forêt Enchantée”? E numele modelului de cutie, franțuzesc. Pralinele dinăuntru sunt grecești, de la Laurence.
Care e diferența față de cutia roșie de 670g? Forma și prețul. Cutia roșie e mai ieftină pe gram, la o cantitate aproape identică.
Vreau ceva mai mic. Cutia cu 4 praline rotunde, 130 g. Sau cutia cu 4 praline gianduja, 75 g, doar gianduja.
Specificații
Greutate: 650 g
Producător: Laurence, Grecia · cutie fabricată în Franța
Alergeni, declarați pe eticheta producătorului: lapte, alune de pădure, migdale, orz (gluten), grâu (gluten), soia. Poate conține urme de sulfiți, gluten, lapte, ouă, soia, susan, arahide, nuci.
Ingrediente: zahăr, unt de cacao, pastă de cacao, uleiuri și grăsimi vegetale (ulei de semințe de bumbac hidrogenat, ulei de semințe de bumbac, ulei de floarea-soarelui, ulei de palmier, ulei de sâmburi de palmier, ulei de sâmburi de palmier hidrogenat), pudră de lapte integral, alune de pădure, pastă de alune de pădure, zer pudră, migdale, orez, pudră de cacao redusă în grăsimi, sirop de glucoză, extract de malț de orz, lapte condensat îndulcit degresat, făină de grâu, amidon modificat, amidon de porumb, sare, emulsificatori (mono- și digliceride ale acizilor grași, lecitină din soia), regulator de aciditate (citrat trisodic), acid (glucono-delta-lactonă), conservant (sorbat de potasiu), agent de gelificare (pectină), fosfat disodic, agent de tratare a făinii (acid folic), agent de afânare (bicarbonat de sodiu), arome.
Valori nutriționale / 100 g: 2220 kJ / 631 kcal · grăsimi 30,7 g, din care saturate 16,1 g · carbohidrați 67,4 g, din care zaharuri 44,9 g · proteine 6,3 g · sare 0,4 g.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.