Le Morette nu este doar un producător de vinuri recunoscut din zona Lugana DOC, ci extinde atent portofoliul și către ulei extravirgin de măsline, produs din varietatea locală Casaliva, atent selecționate și prelucrate prin presare la rece imediat după recoltare.
-
Origine certificată, din zona Garda / Lugana, cu o atenție deosebită la mediu și agricultură integrată.
-
Monovarietal Casaliva, varietate tipică litoralului Garda (cerință pentru certificare Garda DOP, dari ≥ 55 % varietăți locale)
-
Presare la rece imediat după recoltare, fără tratamente chimice, cu conținut scăzut de acizi grași liberi și gust echilibrat.
-
Stil gustativ: verde vibrant, aromă fină de măslină boabă, notă vegetală moderată; gust echilibrat, sărat-ușor picant, final persistent.
-
Sustenabilitate și responsabilitate: producție fotovoltaică autosuficientă, agricultură integrată fără pesticide chimice, gestionarea biodiversității locale .
Recenzii
Nu există recenzii până acum.