Mirror amarena

Glasa de visine gata de utilizat; potrivita pentru glasarea oglinda a torturilor de inghetata, semifreddi, bavarese, moussuri si torturi; pastreaza efectul MIRROR chiar si la -20ºC.

Ingrediente

Sirop de glucoza-fructoza, zahar, apa, visine, gelifiant: pectina(E440ii), amidon modificat, acidifiant: acid citric(E330), extract de morcov negru, conservant: sorbat de potasiu(E202), colorant: E120, arome,  conservant: sorbat de potasiu.

Poate sa contina urme de lapte.

Instrucţiuni de utilizare

Încălziţi în cuptor cu microunde  sau baie de apă la 45-50° C cantitatea necesara de MIRROR AMARENA, amestecand fara a ingloba aer. Asezati produsul de glasat pe gratare speciale si acoperiti cu MIRROR AMARENA.

Pe suprafete plane MIRROR AMARENA poate fi utilizat cu bune rezultate chiar si fara sa fie incalzit; in acest caz, inainte de intindere amestecati usor cu o spatula.