Această vinificație este realizată cu grijă pentru a extrage aromele și caracteristicile unice ale soiului de struguri. După o macerare delicată în vase de oțel inoxidabil, urmează o macerare prelungită, cu 50% din vin maturat în butoaie de stejar francez și 50% în vase de oțel inoxidabil, pentru o perioadă de 12 luni. Procesul se finalizează cu îmbătrânirea în sticle timp de 6 luni.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.