Această vinificație se realizează în roșu la o temperatură controlată de 25°C, cu o macerare cu pielițe timp de cel puțin 15 zile. Rezultatul este un vin cu o culoare roșie rubinie intensă, cu ușoare nuanțe violete.
Aroma sa este tipică, fructată, cu un ușor miros de vanilie, iar gustul este auster și corpolent. Acest vin se potrivește perfect cu produse tradiționale, fripturi de carne și brânzeturi maturate. Temperatura ideală de degustare este de 18°C, iar vinul poate fi păstrat timp de 5 ani după comercializare. Este important de menționat că acest vin conține sulfiți.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.