Despre produs
Ostropelul de porc se face ca la țară: bucăți de ceafă de porc rumenite bine, apoi înăbușite încet cu roșii, ceapă și ardei gras roșu, până sosul scade și se leagă. Usturoiul și cimbrul se pun aproape de final, ca să-și păstreze aroma, iar pătrunjelul proaspăt la sfârșit.
Sosul e roșu, scăzut, nu apos — a prins gustul cărnii, iar ceafa a rămas fragedă. E mâncarea care cere mămăliguță sau pâine de casă, ca să nu rămână sos în farfurie.
Îl comanzi online de la mancaregatita.ro, la 500 g sau 1 kg, cu livrare în București și Ilfov. Preparat proaspăt, din ingrediente curate.
Ocazii de servire
🐖 Ceafă de porc rumenită, apoi înăbușită încet în sos de roșii.
🧄 Cu mult usturoi și cimbru, puse aproape de final.
🫑 Ardei gras roșu și ceapă — sos scăzut, nu apos.
🌽 Cere mămăliguță sau pâine de casă alături.
🚚 Comandă online cu livrare în București și Ilfov — proaspăt și rapid.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 1 kg produs finit):
ceafă de porc — 450 g (45%), roșii — 200 g (20%), ceapă — 150 g (15%), ardei gras roșu — 110 g (11%), ulei — 50 g (5%), usturoi — 20 g (2%), pătrunjel, cimbru, sare, piper — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează gluten, lapte, ouă, soia, susan, țelină, muștar, nuci, pește.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Porție 500 g | Porție 1 kg |
|---|---|---|---|
| Valoare energetică | 760 kJ / 182 kcal | 3799 kJ / 908 kcal | 7597 kJ / 1816 kcal |
| Grăsimi | 14,6 g | 72,9 g | 145,8 g |
| din care acizi grași saturați | 3,9 g | 19,6 g | 39,3 g |
| Glucide | 3,6 g | 18,2 g | 36,4 g |
| din care zaharuri | 1,5 g | 7,3 g | 14,7 g |
| Fibre alimentare | 0,9 g | 4,4 g | 8,8 g |
| Proteine | 8,8 g | 43,8 g | 87,7 g |
| Sare | 0,73 g | 3,65 g | 7,31 g |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.