Purcari Nocturne Rară Neagră 0.75L — vin roșu sec din Ștefan Vodă (Republica Moldova), obținut din Rară Neagră. Profil intens de vișină, cireșe negre, prună și mure, cu accente de vanilie, cacao și piper. Taninuri fine, structură mediu-plină, final lung și curat.
Detalii produs
- 📍CramaPurcari — Ștefan Vodă, Republica Moldova
- 🍇 SoiRară Neagră 100%
- 🗺️ DenumirePGI/IGP Ștefan Vodă (Purcari) (poate varia pe recoltă)
- 🎨 StilVin roșu sec
- 🪵 MaturareOțel inox și/sau barrique parțial (în funcție de recoltă)
- 🥂 Alcool~13–14% vol (uzual)
- 🌡️ Servire16–18 °C · aerare 30–45 min
- 📏 Volum0.75 L
Note de degustare
Aspect
Rubiniu intens; limpede și strălucitor.
Nas
Vișină, cireșe negre, prună; mure, coacăze; vanilie, cacao, piper negru.
Gust
Catifelat, mediu-plin; taninuri coapte, aciditate echilibrată; postgust lung, condimentat-fructat.
Asocieri culinare
Carne de porc și vită la grătar, miel, sarmale, paste cu sos roșu, mezeluri fine, brânzeturi maturate.
Origine & stil — Nocturne, expresie de Rară Neagră
Linia Nocturne pune accent pe fruct pur și echilibru. Rara Neagră de la Purcari evidențiază specificul Ștefan Vodă: maturitate aromată, taninuri suple și claritate, cu barrique folosit moderat în unele recolte.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.