Cincisprezece smochine spaniole umplute cu ganache de ciocolată și brandy, învelite manual în ciocolată neagră. Cutie de 265 g.
Cum se fac
Se aleg smochine tinere din zonă, se umplu cu creamă de ciocolată, apoi fiecare e scufundată de mână în ciocolată neagră și ambalată individual în folie, ca să rămână la fel de proaspătă ca în ziua în care a fost făcută.
Un cuplu spaniol le produce într-un sat din vestul Spaniei. Rabitos înseamnă „codițe” — după codița smochinei. Premiate ca cel mai bun desert la Fancy Food Show, New York, 2017.
Gust
Miezul e bogat, cu brandy în fundal. Fructul rămâne fraged și dulce. Ciocolata neagră de 52% cacao lasă un final intens care taie dulceața smochinei.
Ce format alegi
Cutia aceasta e formatul mediu-mare din gamă — mai avantajoasă pe gram decât cutia de 142 g, dar mai puțin decât cea de 425 g, care e cea mai bună afacere dintre cadouri și are trei feluri de ciocolată.
Dacă nu e pentru dăruit, punga de 100 g e cea mai avantajoasă din tot brandul.
Cum se servesc
La temperatura camerei. Cu espresso. Pe cheesecake, tăiate în jumătăți. Sau simple, direct din folie.
Cum se păstrează
La loc răcoros și uscat, ferit de soare. Nu în frigider.
Întrebări frecvente
Câte bucăți sunt?
15, fiecare ambalată individual.
Conțin alcool?
Au aromă de brandy, sub 0,5% din compoziție.
Conțin gluten?
Nu. Pot conține urme de nuci.
Conțin alergeni?
Lapte și soia.
Specificații
Ingrediente: smochine uscate 45%, ciocolată 37% (cacao minimum 52%) (zahăr, unt de cacao, masă de cacao, lecitină din soia, aromă naturală de vanilie, unt (lapte)), smântână pasteurizată (lapte), sirop de glucoză, aromă de brandy sub 0,5%, humectant: sorbitol.
Alergeni: conține lapte și soia. Poate conține urme de nuci. Fără gluten.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 1618 kJ/387 kcal, grăsimi 19 g (din care saturate 14 g), carbohidrați 47 g (din care zaharuri 46 g), fibre alimentare 6,5 g, proteine 3,7 g, sare 0,55 g.
Greutate: 265 g
Dimensiuni: 23 × 23 × 4,5 cm
Brand: Rabitos Royale
Țara de origine: Spania
Recenzii
Nu există recenzii până acum.